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とっちらかり家日記+コドモ

日々のこと、レシピ、子どもと家族のこと。

お米を炊くこと

掃除は遅々として進みません。 ウィークデーは仕方ない。 次の休みには、新年度に向けて揃えなければいけない娘の保育園グッズを買うために出かけなければいけないし、うーん、なかなか落ち着かないなぁ…… というジメジメした内容のブログを書く気なんてなか…

うちの黒豆の煮方

正月なんてとうに過ぎていますが、黒豆のこと。 用意するもの・丹波の黒豆 200g ・上白糖 150g~ ・塩 ちょっとばかし 土鍋を使います。8号くらいの土鍋を用意します。1リットルの水が入る鍋でゴーです。 まず、豆を買います。 いわゆる正月に売ってるレベル…